جو و گندم چیه جو و گندم هر دو از گیاهانی هستند که انسان از هزاران سال پیش، آن‌ها را کشته و از آن‌ها برای مصارف مختلف استفاده کرده ‌است. هر دو آن‌ها از اولین گیاهانی بوده‌اند که به بهره‌برداری توسط انسان رسیده‌اند، امروزه نیز برای تهیه موادغذایی انسان‌ها و هم‌چنین تغذیه دام‌ها و طیور … ادامه خواندن مقایسه تغذیه‌ای جو و گندم پوست کنده