جو ایرانی یکی از محصولات کشاورزی است که در بسیاری از مناطق کشور کشت می شود. جو برای تغذیه دام، طیور و انسان مورد استفاده قرار می گیرد و دارای خواص غذایی و درمانی است. برخی از خواص جو عبارتند از: – کاهش کلسترول خون – کنترل قند خون – تقویت سیستم گوارش – پیشگیری … ادامه خواندن کشت و کار جو ایرانی: تاریخچه و اهمیت آن