آنچه در این مقاله خواهید خواند:
-
ارزش غذایی گندم شکسته در خوراک دام
-
مزایای استفاده از گندم شکسته در خوراک دام
-
تاثیر گندم شکسته بر کیفیت شیر و گوشت دام
گندم شکسته در خوراک دام:
یکی از منابع غذایی مغذی و نسبتاً ارزان برای دام ها است که می تواند به عنوان جایگزینی برای بخشی از ذرت و سایر غلات در جیره آنها استفاده شود.
ارزش غذایی :
- کربوهیدرات: منبع خوبی از کربوهیدرات است که منبع اصلی انرژی برای دام ها است.
- پروتئین: حاوی مقداری پروتئین نیز هست که برای رشد و ترمیم بافت ها در بدن دام ها ضروری است.
- فیبر: منبع خوبی از فیبر است. فیبر به سلامت دستگاه گوارش دام ها کمک می کند و باعث ایجاد حس سیری در آنها می شود.
- ویتامین ها و مواد معدنی: حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی مانند ویتامین B، آهن، منیزیم و فسفر است.
مزایای استفاده در خوراک دام:
- ارزانی: معمولاً ارزان تر از ذرت و سایر غلات است.
- افزایش هضم: فیبر موجود در به افزایش هضم غذا در دام ها کمک می کند.
- بهبود سلامت دستگاه گوارش: فیبر موجود در به سلامت دستگاه گوارش دام ها کمک می کند و از بروز بیماری های گوارشی می کاهد.
- افزایش تولید شیر و گوشت: استفاده از در جیره دام ها می تواند به افزایش تولید شیر و گوشت آنها کمک کند.
معایب استفاده در خوراک دام:
- طعم قوی: طعم قوی تری نسبت به ذرت و سایر غلات دارد. ممکن است همه دام ها طعم آن را دوست نداشته باشند.
- ماندگاری کمتر: این محصول نسبت به ذرت و سایر غلات ماندگاری کمتری دارد. بهتر است گندم شکسته را در محل خنک و خشک نگهداری کنید.
نکاتی برای استفاده در خوراک دام:
- به تدریج این محصول را به جیره دام ها اضافه کنید: اگر برای اولین بار از این محصول در جیره دام ها استفاده می کنید، بهتر است آن را به تدریج به جیره آنها اضافه کنید تا به طعم آن عادت کنند.
- از گندم شکسته با کیفیت بالا استفاده کنید: گندم شکسته باید عاری از هرگونه کپک، قارچ و آلودگی باشد.
- گندم شکسته را به درستی آسیاب کنید: اگر از این محصول درشت استفاده می کنید، بهتر است آن را قبل از استفاده به درستی آسیاب کنید.
- با یک متخصص تغذیه دام مشورت کنید: برای تهیه جیره ای متعادل با استفاده از گندم شکسته، با یک متخصص تغذیه دام مشورت کنید.
شاید این مطلب برای شما جالب باشد : “تاثیر قیمت نهاده های دامی بر بازار محصولات پروتئینی کشور”
برای خواندن این مطلب کلیک کنید.
شاید این مطلب برای شما جالب باشد “انواع سبوس گندم” برای ادامه مطلب کلیک کنید.
مزایای استفاده از گندم شکسته در خوراک دام
استفاده از گندم شکسته در خوراک دام می تواند مزایای متعددی برای سلامتی، تولید و اقتصاد دامداری شما به همراه داشته باشد. در ادامه به برخی از این مزایا اشاره می کنیم:
1. ارزش غذایی بالا:
- کربوهیدرات: منبع غنی از کربوهیدرات است که تامین کننده اصلی انرژی برای فعالیت های حیاتی دام ها می باشد.
- پروتئین: این خوراک حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین نیز هست که برای رشد و ترمیم بافت ها در بدن دام ها ضروری است.
- فیبر: منبع عالی فیبر است که به سلامت دستگاه گوارش دام ها کمک می کند، باعث هضم بهتر غذا شده و از یبوست جلوگیری می کند.
- ویتامین ها و مواد معدنی: این خوراک دامی حاوی ویتامین های گروه B، آهن، منیزیم و فسفر است که برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی، خون سازی، سلامت استخوان ها و اعصاب ضروری هستند.
2. افزایش راندمان هضم:
فیبر موجود در گندم شکسته با تحریک حرکات دودی روده، به هضم بهتر غذا و جذب بیشتر مواد مغذی در بدن دام ها کمک می کند. این امر منجر به افزایش راندمان هضم و کاهش ضایعات خوراکی می شود.
3. بهبود سلامت دستگاه گوارش:
فیبر موجود در گندم شکسته به عنوان پری بیوتیک عمل می کند و با تحریک رشد باکتری های مفید در روده، به حفظ تعادل میکروبیوتای روده و سلامت دستگاه گوارش دام ها کمک می کند. این امر می تواند از بروز بیماری های گوارشی مانند اسهال و نفخ جلوگیری کند.
4. افزایش تولید شیر و گوشت:
استفاده از گندم شکسته در جیره دام ها می تواند به طور مستقیم و غیرمستقیم بر تولید شیر و گوشت آنها تاثیر مثبت بگذارد. به طور مستقیم، مواد مغذی موجود در این خوراک به تامین نیازهای تغذیه ای دام ها برای تولید شیر و گوشت کمک می کنند. به طور غیرمستقیم، بهبود سلامت دستگاه گوارش با افزایش راندمان هضم، به جذب بهتر مواد مغذی و در نتیجه افزایش تولید شیر و گوشت منجر می شود.
5. کاهش هزینه های خوراک دام:
گندم شکسته به طور کلی از ذرت و سایر غلات ارزان تر است. با جایگزینی بخشی از ذرت با گندم شکسته در جیره دام ها می توان هزینه های خوراک را به طور قابل توجهی کاهش داد.
6. تنوع در جیره غذایی:
استفاده از گندم شکسته در کنار سایر منابع غذایی مانند ذرت، یونجه و کنجاله سویا می تواند تنوع جیره غذایی دام ها را افزایش دهد و از بروز کمبودهای تغذیه ای جلوگیری کند.
7. مزایای زیست محیطی:
استفاده از گندم شکسته به جای ذرت می تواند به کاهش مصرف آب و سموم دفع آفات در کشاورزی کمک کند.
نکاتی در مورد استفاده از گندم شکسته در خوراک دام:
- به تدریج گندم شکسته را به جیره دام ها اضافه کنید تا به طعم آن عادت کنند.
- از گندم شکسته با کیفیت بالا و عاری از هرگونه کپک، قارچ و آلودگی استفاده کنید.
- گندم شکسته را به درستی آسیاب کنید، به خصوص اگر از گندم شکسته درشت استفاده می کنید.
- با یک متخصص تغذیه دام مشورت کنید تا جیره ای متعادل و متناسب با نیازهای دام های خود تهیه کنید.
تاثیر گندم شکسته بر کیفیت شیر و گوشت دام
استفاده از گندم شکسته در جیره ی دام ها می تواند به طور مستقیم و غیرمستقیم بر کیفیت شیر و گوشت آنها تاثیر مثبت بگذارد.
تاثیر مستقیم:
- مواد مغذی: حاوی ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین B، آهن، منیزیم و فسفر است که برای تولید شیر و گوشت با کیفیت بالا ضروری هستند. این مواد مغذی به طور مستقیم در ساختار و عملکرد سلول های پستانی و عضلات اسکلتی نقش دارند.
- اسیدهای چرب: منبعی از اسیدهای چرب غیراشباع است که برای سلامتی پستان و تولید شیر با کیفیت بالا ضروری هستند. این اسیدهای چرب به بهبود طعم و عطر شیر و همچنین افزایش ارزش غذایی آن کمک می کنند.
تاثیر غیرمستقیم:
- سلامت دستگاه گوارش: فیبر موجود در این محصول به سلامت دستگاه گوارش دام ها کمک می کند و باعث هضم بهتر غذا و جذب بیشتر مواد مغذی می شود. این امر به نوبه خود به تامین مواد مغذی ضروری برای تولید شیر و گوشت با کیفیت بالا کمک می کند.
- بیماری ها: بهبود سلامت دستگاه گوارش با کاهش خطر ابتلا به بیماری ها، به طور غیرمستقیم بر کیفیت شیر و گوشت دام ها تاثیر مثبت می گذارد.
- راندمان خوراک: با افزایش راندمان خوراک، به این معنی که دام ها با مصرف غذای کمتر مواد مغذی بیشتری جذب می کنند، به طور غیرمستقیم بر کیفیت شیر و گوشت آنها تاثیر می گذارد.
نکاتی در مورد استفاده از این محصول برای بهبود کیفیت شیر و گوشت:
- کیفیت : از این محصول با کیفیت بالا و عاری از هرگونه کپک، قارچ و آلودگی استفاده کنید.
- جیره متعادل: از این محصول در کنار سایر منابع غذایی مانند ذرت، یونجه و کنجاله سویا برای تهیه جیره ای متعادل و متناسب با نیازهای دام های خود استفاده کنید.
- مشورت با متخصص: با یک متخصص تغذیه دام مشورت کنید تا جیره ای متناسب با نژاد، سن، سطح تولید و شرایط سلامتی دام های خود تهیه کنید.