چغندر دامی چیست
چغندر دامی یکی از انواع چغندر است که ریشه‌هایی دراز و بی‌طعم دارد و برگ‌های آن بسیار بزرگ می‌شود. از این نوع چغندر به عنوان غذای دام و علوفه استفاده می‌شود. چغندر دامی دارای خواص فراوانی برای سلامتی دام‌ها است. برخی از خواص چغندر دامی عبارتند از:
– افزایش تولید شیر و گوشت در دام‌های شیری و گوشتی
– تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت‌ها
– بهبود عملکرد کبد، کلیه و معده
– تامین مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها
– کاهش هزینه‌های تغذیه و جایگزینی بخشی از ذرت و جو
چغندر دامی را می‌توان به صورت تازه، خشک، سیلو، خمیر یا پودر به دام‌ها تغذیه داد.
چغندر دامی یکی از انواع چغندر است که ریشه‌هایی دراز و بی‌طعم دارد و برگ‌های آن بسیار بزرگ می‌شود. از این نوع چغندر به عنوان غذای دام و علوفه استفاده می‌شود. چغندر دامی دارای خواص فراوانی برای سلامتی دام‌ها است. برخی از خواص چغندر دامی عبارتند از:
– افزایش تولید شیر و گوشت در دام‌های شیری و گوشتی
– تقویت سیستم ایمنی و مقابله با عفونت‌ها
– بهبود عملکرد کبد، کلیه و معده
– تامین مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها
– کاهش هزینه‌های تغذیه و جایگزینی بخشی از ذرت و جو
چغندر دامی را می‌توان به صورت تازه، خشک، سیلو، خمیر یا پودر به دام‌ها تغذیه داد. برای کاشت، داشت و برداشت چغندر دامی، شما می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:
– روش کشت مستقیم: در این روش، شما نیاز به خاک ورزی ندارید و فقط با استفاده از یک دستگاه کشت خطکار، بذر را در سطح خاک پخش می‌کنید. این روش باعث حفظ رطوبت خاک، کاهش فرسایش و علف هرز و صرفه جوئی در هزینه‌های کاربرد نهاده‌ها می‌شود.
– روش کم خاک ورزی: در این روش، شما با استفاده از انواع وسایل مانند چيزل پكر، گاو آهن قلمي يا خاك ورز مركب، زمين را تا عمق حدود ۱۵ تا ۳۰ سانتي‌متر خاك ورزي مي‌كنيد. سپس با استفاده از يك دستگاه كشت خطكار، بذر را در خطوط فاصله دار كار مي‌كنيد. اين روش باعث بهبود ساختار خاك، تسهيل نفوذ آب و هوای خاک و كنترل علف هرز مي‌شود.
– روش خاک ورزی اوليه و ثانويه: در اين روش، شما با استفاده از گاو آهن، زمين را تا عمق حدود ۲۵ سانتي‌متر شخم مي‌زنيد. سپس با استفاده از هرس بشقابي، زمين را هموار و نرم مي‌كنيد. در نهايت با استفاده از چال زن، زمين را به خطوط فاصله دار تقسيم مي‌كنيد و بذر را در خطوط كار مي‌كنيد. اين روش باعث آماده سازی بستر مناسب برای جوانه زنی بذر، تسهيل نفوذ آب و هوای خاک و کاهش ضایعات بذر می‌شود.
چغندر و چغندر دامی دو نوع مختلف از گیاه چغندر هستند که در زراعت و خوراک دام کاربرد دارند. فرق اصلی آن‌ها در کیفیت، قیمت و نحوه کشت آن‌ها است. برخی از فرق‌های مهم بین چغندر و چغندر دامی عبارتند از:
چغندر دامی معمولاً کیفیت پایین‌تری نسبت به چغندر دارد و برای تولید قند، نان و سایر محصولات غذایی مناسب نیست. این خوراک حاوی مقادیر بالایی از سبوس، رطوبت، خاک، سنگ و سایر ضایعات است که باعث کاهش خلوص و وزن خشک آن می‌شود. همچنین مقادیر کمتری از پروتئین، نشاسته، چربی، ویتامین‌ها و مواد معدنی دارد.
این خوراک دام قیمت پایین‌تری نسبت به چغندر دارد و برای خوراک دام، طیور و آبزیان استفاده می‌شود. همینطور منبع خوبی از انرژی، فیبر و پروتئین برای حیوانات است. همچنین مقادیر بالایی از فسفر، منگنز، روی و سلنیوم دارد که برای سلامت استخوان، پوست، پر و تخم حیوانات مفید است.
چغندر دامی نحوه کشت متفاوتی نسبت به چغندر دارد. چغندر دامی معمولاً در زمین‌های کشاورزی با بازده پایین تولید می‌شود که برای کشت چغندر مناسب نیستند.
برخی از شهرهایی که چغندر دامی تولید می‌کنند عبارتند از:
تبریز: تبریز پایتخت استان آذربایجان شرقی است که یکی از قطب‌های کشاورزی و دامپروری در ایران به‌شمار می‌آید. تبریز دارای زمین‌های حاصلخیز و آب و هوای مناسب برای کشت چغندر دامی است. براساس آمار سال ۱۳۹۹، تبریز با تولید بیش از ۱۰۰ هزار تن چغندر دامی، رتبه اول را در کشور دارد.
خواف: خواف یکی از شهرستان‌های استان خراسان رضوی است که در شمال شرق ایران واقع شده‌است. خواف به دلیل داشتن زمین‌های وسیع و مسطح، منطقه‌ای مناسب برای کشت چغندر دامی است. براساس آمار سال ۱۳۹۹، خواف با تولید بیش از ۷۰ هزار تن چغندر دامی، رتبه دوم را در کشور دارد.
ساری: ساری پایتخت استان مازندران است که در شمال ایران واقع شده‌است. ساری به دلیل داشتن آب و هوای معتدل و بارانی، منطقه‌ای مناسب برای کشت چغندر دامی است. براساس آمار سال ۱۳۹۹، ساری با تولید بیش از ۵۰ هزار تن چغندر دامی، رتبه سوم را در کشور دارد.
بیشتر بخوانید
قیمت روز تفاله چغندر دامی بصورت عمده از تبریز
خرید تفاله چغندر برای مصرف خوراک دام مستقیم از کارخانه
تفاله چغندر پرک مناسب تغذیه دام با قیمت ارزان
